Muzyczne Dinozaury

[Freefall]

Czyli RIS z "dziebkiem tytoniu" (czyli z dodatkiem zielonych liści tytoniu szlachetnego) prosto z serca Pyrlandii .
Nie palę i nigdy nie paliłem, ale ten nietypowy dodatek nie przeszkadza. Efekt jest całkiem ciekawy. A poza tym nowy Ozzy ryczy w tle, no i 11 % alkoholu też robi swoje Jest miło.

[Bart]

Mimo że wyroby tytoniowe rzuciłem definitywnie ponad dekadę temu, to tutaj bym zrobił wyjątek.
_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Freefall]

I znowu Maltgarden!



Imperial Stout With Arabic Spices, 30 Plato, 12,5% alkoholu. Gęsty imperialny stout z dodatkiem karobu czyli szarańczynu, wanilii burbońskiej oraz cynamonu.

Piana niezbyt obfita, drobna i trwała, czarna, nieprzejrzysta barwa. t Intensywny, przyjemny aromat, deserowy. Głównie kakao, przyprawy, wanilia. Słodkie, kremowe i mocno czekoladowe, a także cynamon, wanilia. Nieduża goryczka.
Ładnie ułożone, alkohol dobrze ukryty.
Świetne piwo (choć nie dla każdego ze względu na słodycz)! Generalnie zwykle dają radę. Ale to piwo wyjątkowo się udało!

[Bart]

Przez ostatnie dwa tygodnie zdradziłem piwo na rzecz Rislingów, ale od wczoraj słoneczko przypieka, Żona weszła na wysokie obroty trybu "prace przydomowe" (kopanie, malowanie...) więc chłodzić się trzeba czymś co doskonale gasi pragnienie, ale nie przymula zbyt szybko... Cóż lepszego niż malinowe sour ale (tylko 4.75% alk.)? Wyrób nie lokalny, ale ciągle z szerzej zdefiniowanej okolicy: browar Otter Creek w stanie Vermont.



_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Freefall]

Na cześć wczorajszych zwycięzców (czyli Legii oczywiście ):



Czyli: High Five Left Hand - Vanilla & Orange Multigrain Wine z browaru Nepomucen

Ekstrakt: 30 % wag., Alkohol: 12 % obj.

Pomarańczy za bardzo nie czuć, wanilię i owszem. Alkohol nieźle ukryty, odpala z pewnym opóźnieniem . Całkiem smaczne, ale dobrze, że dzisiaj temperatura w normie, bo mogłoby dać do myślenia .

[Bart]

Brawa dla Legii, może nie za grę ale na pewno za wynik.

Ja piwo zdradziłem w ostatnich tygodniach dla Rieslingów (wpadłem w średnio-długi ciąg tematyczny), ale już jestem znowu przy piwie.
W nawiązaniu do przybijania piątki, proponuję uścisk ręki - Cosmic Handshake:



Współpraca Sixpoint Brewery z Brooklynu i Victory Brewing Company z Pensylwanii, jako rezultat dała fuzję cierpkiego, kwaśnego sour ale z soczystym, owocowym IPA. Wzorowy przykład wszystkiego co najlepsze w tym New England style double IPA. Piękny intensywny kolor, wyraźnie mętne w wyglądzie, w smaku dominują jakieś cytrusy ale wyczuwam też coś słodszego i łagodzącego kwaśno-cierpki smak: może mango albo brzoskwinia? Dla mnie bomba, doskonałość.
_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Bart]

Bluberry thrill, czyli porzeczkowe sour ale, 3.7%. Od sąsiadów, z Smuttynose Brewing Co. w New Hampshire. Niczym nie zaskakuje, jest co ma być - typowe sour ale, dobre.


_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Bart]

Drawn & Quartered czyli kolejna propozycja z Nighmare Brewing Company

Quadruple Dry Hopped Imperial India Pale Ale

Piękny, niewinie złoty kolor i słodki, owocowy zapach (nektarynki i mango) obiecują delikatne rozkosze podniebienia. Nic nie zapowiada, groźby sponiewierania przez Czterech Jeźdźców Apokalipsy...
W smaku oleiste, bogato aromatyczne (owoce tropikalne i wyraźna obecność alkoholu - 10%) z wyrażną dominacją chmielu (kombinacja Nelson Sauvin, Galaxy, Enigma i Citra ). Efekt poczwórnego chmielowania na zimno (quadruple dry hopping) przedfermentacyjnej mieszaniny (wort).



To moje drugie spotkanie z Nighmare Brewing Company. O ile Windlass of Erasmus nie przystawało charakterem do swej okrutnej nazwy, o tyle Drawn & Quartered to wyrafinowana tortura dla podniebienia. Niby wiedziałem czego się spodziewać, myślałęm, że jestem gotowy... ale nie byłem. Mocna rzecz.
_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Freefall]

Przyjemne, orzeźwiające Double New England IPA od Funky Fluid. Solidna, ale nieprzesadzona goryczka, aromat tropikalnych owoców. Na weekendowe upały, jak znalazł. No, może odrobinę za dużo alkoholu - 7,8 %.

[Bart]

Kiedy robisz to co lubisz i lubisz to co robisz



Efekty pracy pod koniec dnia: "zmarnowałem" dziś ok. 6 litrów piwa (ta złocista ciecz na lewo to Belgian-style witbier). Czas do domu. A w domu... czas otworzyć zimne piwo A tym co nowego i dobrego ostatnio próbowałem, innym razem...
_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Bart]

[Bart]

Themisto : Hazy IPA (6.5% alk.) z Modern Times Beer w San Diego, CA.
Co mnie skłoniło do wyprawy na zachodnie wybrzeże? Modern Times to stowarzyszenie skupiające lokalnych niezależnych piwowarów i palaczy kawy. Pierwszy browar w Kaliforni, którego włąścicielami są pracownicy. Zaintrygowało mnie to.

Co do piwa. Cytrusy i chmielowa goryczka. Nie powala na kolana, powinienem skupić się na poszukiwaniach bliżej domu.



Stormalong z Blue Hill Orchard w Wallingford, CT: niefiltrowany cydr.

A propos szukania blisko domu - ten cydr produkowany jest w sąsiednim mieście. Jako że temperatury rosną i trzeba się dobrze chłodzić, będzie jak znalazł. W smaku lekko wyczwalne drożdże, poza tym cydr jak cydr.

_________________
Beatus vir qui suffert temptationem quia cum probatus fuerit accipiet coronam vitae.

[Freefall]

[Bart]

[Freefall]